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A l'heure de la sortie du livre-scandale du Dr Even, reprenons tout depuis le début...

Alors que les maladies cardiovasculaires sont une des toutes premières causes de mortalité, les statines, le traitement de référence des excès en cholestérol sont remises fortement en cause. Reprenons depuis le début...

Chaque année depuis 2002, la Fondation Recherche Cardio-Vasculaire -Institut de France attribue le Prix Danièle Hermann destiné à récompenser un-e chercheur/euse français-e œuvrant dans ce domaine. Pour la première fois cette année, une femme a été récompensée : Catherine Llorens-Cortes.

Il aide à lutter contre les maladies cardiovasculaires et à fixer le calcium. Le magnésium est présent dans l'alimentation, il suffit de bien choisir ses petits plats.

De nombreuses études épidémiologiques ont établi en lien entre consommation modérée de vin rouge et réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Cependant les mécanismes d’action des polyphénols, substances en cause dans ce processus, demeuraient mystérieux. Ce n’est plus le cas...

Un rapport de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) fait le point sur l'alimentation et l’activité physique des Français. L’étude se base sur les données du projet INCA 2 réalisé entre 2005 et 2007, comparées à celles de la première étude réalisée entre 1998 et 1999.