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L'ormeau, ce savoureux escargot, s'est laissé dompter. Depuis quelques années ils disparaissaient de nos côtes (pêche illégale, bactéries...). Mais une entreprise bretonne a réussi pour la 1ere fois en Europe à boucler un cycle complet d'élevage.

La France s'est officiellement prononcée, mercredi 3 février, en faveur de l'interdiction du commerce international du thon rouge, une espèce menacée de disparition en Méditerranée, mais uniquement après un délai de 18 mois pour évaluer l'état de la ressource.

À l'occasion de l'année de la biodiversité, l'IRD organise à Marseille un cycle de conférences mensuelles. Premier intervenant, Christian Lévêque, hydrobiologiste, évoque les menaces pesant sur la biodiversité, le rôle de l'Homme et les mesures à mettre en œuvre pour préserver les espèces menacées.

À force de le manger au carré ou sur des boulettes de riz, on en finit par oublier d'où il vient. Pourtant, la consommation débridée de poissons est en train de vider les océans.

Une nouvelle étude vidéo révèle la vie professionnelle du corbeau calédonien en pleine nature. On y voit comment il utilise ses outils avec efficacité mais aussi, peut-être, comment sa progéniture apprend à son tour à les utiliser.

La commission européenne attend la décision française pour se prononcer sur l'interdiction de commerce du thon rouge. Le comité national des pêches se montre hostile à une telle mesure.

Depuis vendredi, les chefs des Relais-et-Châteaux de France ont proscrit de leurs cuisines le thon rouge d'Atlantique et de Méditerranée.

L'ONG  Robin des Bois montre que des activités locales ont un impact sur l'environnement du Grand Nord. L'association dénombre 2 750 sites pollués dans la zone.

Les quotas de pêche au thon rouge vont baisser de 40 % en 2010 : c'est ce qu'a annoncé dimanche la CICTA, Commission internationale pour la conservation des thonidés de l'Atlantique.

Les scientifiques internationaux de l'Iccat viennent de rendre leur verdict : le thon rouge répond aux critères d’une interdiction internationale de commerce de l’espèce.