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Une équipe de chercheurs norvégiens et internationaux a expérimenté pendant trois ans différents programmes d'entraînement à la nage sur de jeunes saumons pesant de 30 à 100 grammes.

Le pyrargue à tête blanche est de nouveau menacé d'extinction après avoir été décimé durant les années 60 puis sauvé in extremis.

Une association norvégienne a transmis à Rue89 les résultats catastrophiques de son étude sur l'impact environnemental de l'élevage, question ultra-sensible à Oslo.

Les écosystèmes sont des équilibres fragiles et toute modification de la chaîne alimentaire est à même de les bouleverser. C’est ce que démontre une étude de Villy Christensen, chercheur à l’Université de Colombie Britannique, qui a étudié l’évolution des ressources halieutiques entre 1880 et 2007.

L’an dernier, seule une fraction de salmonidés est venue frayer à l’ouest du Canada. En 2010, ils sont de retour en masse! Les experts, qui craignaient une hécatombe, se perdent en conjectures pour expliquer ce spectaculaire retournement de situation

Un saumon transgénique à la croissance accélérée pourrait devenir le premier animal OGM autorisé à être servi dans les assiettes aux États-Unis. La FDA estime en effet que ce saumon est propre à la consommation et pose très peu de risque pour l’environnement.

Vingt huit ans après l'obtention du premier animal génétiquement modifié, une souris géante à laquelle le gène de l'hormone de croissance du rat a été transféré, le premier animal GM destiné à la consommation humaine est en passe d'être autorisé par la Food and Drug Administration (FDA).

Face à une demande croissante, la science a réussi à produire des saumons d'élevage.