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C'est une étude à vous couper l'appétit d'emblée. Étude au titre alarmiste "Menus toxiques" de l’association Générations futures. Celle-ci a fait analyser les aliments qu’ingurgite en général un enfant de 10 ans sur une journée...

Les cils recouvrant les voies aériennes éliminent les impuretés des poumons, mais ils détectent aussi des substances chimiques : ils sont alors plus efficaces.