Les autorités chinoises ont fermé une laiterie ayant écoulé l'an dernier près de 165 tonnes de lait contaminé à la mélamine en 2008, dont elles ont retrouvé et saisi 72 tonnes.
Walter Willett, responsable du département de nutrition de l'école de santé publique d'Harvard, a réalisé de nombreuses études sur les liens entre alimentation et santé.