Un pot de yaourt périmé, jeté et hop c’est oublié. Sauf que, cumulés, ces gestes a priori anodins conduisent à un constat amer : ils représentent 20 kg de déchets par personne et par an – 7 kg d’aliments non consommés et encore emballé et 13 kg de restes de repas et autres denrées fraîches abimées.